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Wer kennt die Situation nicht, wenn die Pfunde purzeln sollen und kläglich versucht wird, sich richtig zu ernähren und dennoch nichts passiert. Oft liegt dies daran, dass man nicht ausreichend über Lebensmittel und Ernährung informiert hat. Nicht selten ist man schockiert, wenn heraus kommt, wie viele Kalorien, der in der Werbung angepriesene Gesundheitsdrink hat, denn man in der letzten Zeit in Mengen genossen hat. Dabei dachte man doch, es wäre gut für uns. Mit einer Ernährungsberatung kann solchen Fehlern vorgebeugt werden. Wichtige Tipps zur gesunden Ernährung finden sich zum einen natürlich im Internet wie beispielsweise auf www.ernaehrungstipps.org oder aber auch bei einer ganz persönlichen Ernährungsberatung vor Ort. (continue reading…)

Das Thema Diät ist allgegenwärtig und mittlerweile nicht nur ausschließlich für Frauen zu einem großen Thema geworden. In unheimlich vielen Zeitschriften kann finden sich immer wieder neue Tipps und Diäten ein, mit denen in nur kurzer Zeit so einige Pfunde schwinden sollen. Nur leider ist der JOJO-Effekt oft ein ständiger Begleiter von vielen dieser Blitzdiäten. Dabei ist gesund Diät halten oft gar nicht so schwer und es muss nicht immer eine spezielle Diät sein, bei der sich der Betroffene immer an bestimmte Kalorienzahlen oder Rezepte halten muss. Zum einen finden sich Tipps für das gesunde Diät halten auf www.gesundes-abnehmen.org, zum anderen gibt es auch ein paar Lebensmittel, die es einem sehr viel einfacher machen, sich nicht nur gesund zu ernähren, sondern auch gesund abzunehmen. (continue reading…)

Bioprodukte gewinnen in der heutigen, modernen Zeit immer mehr an Bedeutung. Je mehr das Bewusstsein für einen gesunden Lebensstil und vor allem lange Gesundheit bis ins hohe Alter steigt, desto mehr achten die Menschen auf eine gesunde Ernährung. Denn eine gesunde Ernährung, das weiß mittlerweile so gut wie jeder, gehört nicht nur zu einem vernünftigen Lebensstil mit dazu, sondern fördert auch das Wohlbefinden und vor allem hält sie lange gesund und schlank. Und zu solchen gesunden Nahrungsmitteln gehören Bioprodukte heute einfach dazu.
In jedem Supermarkt kann man daher auch schon Ecke bzw. Abteilungen finden, die speziell für Bioprodukte ausgelegt sind. Da gibt es Fleisch, Gemüse, Früchte, Backwaren und sogar Feinkost als Bioprodukte. Speziell bei Fleischprodukten, Gemüse und Früchten greifen viele Verbraucher heute lieber zu Bioprodukten als zu industriell hergestellten Nahrungsmitteln. Das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung ist einfach gestiegen und wird auch weiter steigen. (continue reading…)

Der nun folgende Artikel widmet sich den verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln und soll speziell für Sportler einen Überblick über Fragen und Antworten, Zweck und Arten von Ergänzungsmittel geben.

Welche Nahrungsergänzungsmittel für Sportler gibt es?

Gegenwärtig existiert eine große Menge an Ergänzungsmitteln, deren Wirkung nicht immer eindeutig wissenschaftlich nachgewiesen ist. Die Präparate sind in verschiedene Gruppen aufgeteilt, so dass man grob zwischen Energiekonzentraten, Kohlenhydratkonzentraten, Proteinkonzentraten, Sportlergetränken, Mikronährstoffpräparaten und Leistungsförderern unterscheiden kann.

Was ist der Zweck der Nahrungsergänzungsmittel?

Bevor man sich für ein bestimmtes Ergänzungsmittel entscheidet, ist es wichtig, sich über das persönliche Ziel bewusst zu sein. Was soll also das Mittel konkret bewirken?
Jeder Sportler wird auf diese Frage eine eigene Antwort finden, da die jeweilige Sportlerleistung als Maßstab genommen werden soll. Generell gilt folgende Regel, um die individuelle Leistung zu verbessern.
Ein Freizeitsportler benötigt täglich ca. 50% Kohlenhydrate, ca. 25% Fette und 10% Proteine. Ein Ausdauersportler dagegen benötigt 60% Kohlenhydrate, ca. 35% Fette und ca. 15% Eiweiße. Ein Kraftsportler braucht 55% Kohlenhydrate, ca. 35% Fette und ca. 20% Proteine. Abweichungen sind in dieser Hochrechnung inbegriffen.

Was sind die beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel für Sportler?

Antioxidantien

Es dient der Vorbeugung von Zellzerstörungen im Körper durch Überbelastungen und Sauerstoffreaktionen. Da viele Vitamine und Pflanzenstoffe diese Vorbeugungsfunktion erfüllen, ist es nicht zwingend notwendig, zusätzliche Präparate einzunehmen. Nimmt man einzelne Antioxidantien ein, ist die Prävention nicht gewährleistet.

BCAA

Unter BCAA versteht man bestimmte Aminosäuren, deren Vorteil es ist, dass sie genau im Skelettmuskel dem Stoffwechsel zugefügt werden können. Das Ziel der Einnahme von BCAA ist es, den Abbau von Eiweiß im Skelettmuskel zu reduzieren. Darüber hinaus sollen so Ermüdungserscheinungen unterdrückt werden und in der Phase des Ausruhens die Muskelstruktur schneller wieder hergestellt werden. Die BCAA sind in natürlichen Lebensmitteln, gerade in Milchprodukten enthalten, und machen so eine zusätzliche Einnahme durch Präparate überflüssig; der Anteil an BCAA in Milchprodukten ist so reichhaltig, dass eine Unterversorgung eigentlich unmöglich ist.

Coffein

Coffein beugt der allgemeinen Ermüdung vor und wirkt nur in großen Mengen. Je nach Empfindlichkeit können folgende Nebenwirkungen festgestellt werden: Herzklopfen, Unruhe, Nervosität und Durchfall.

Sich fit zu fühlen, ist ein Grundbedürfnis sehr vieler Menschen, denn dann kann man viel freier und aktiver durchs Leben schreiten und erfreut sich zudem oftmals einer sehr guten Gesundheit. Die eigene Fitness in erster Linie zwar durch regelmäßige Bewegung und damit verbunden Sport steigern, jedoch kann auch eine gute Ernährung hier unterstützend wirken. Wer sich gesund ernähren möchte, sollte dabei so gut es geht auf gesättigte Fettsäuren und gehärtete Fette verzichten, weil diese einerseits dick machen und anderseits den Organismus lähmen.

Eine gesunde Ernährung ist auch in Zeitnot gut hinzubekommen

Das Argument vieler Menschen in Bezug auf gesunde Ernährung besteht darin, dass es zu viel Zeit kosten würde, wirklich ausgewogen und nicht zu fettbasiert zu essen. Dies ist jedoch ein Irrtum, denn es gibt wirklich viele Möglichkeiten, auch schnell ein gesundes aber leckeres Essen zu zaubern. Eine Maßnahme wäre beispielsweise das morgendliche Müsli, in dem jedoch auf übermäßige Schokolade oder Zucker weitestgehend verzichtet werden sollte. Wer zwischendurch zudem eine Obst- oder Gemüsemahlzeit einlegt, füllt den Vitaminhaushalt und hält die Kalorienaufnahme in Grenzen. Wie man sieht, gibt es viele einfache Möglichkeiten einer guten Ernährung, die die eigene Gesundheit erhält und zudem auch die Fitness steigern kann. Wer in einem Fitnessstudio trainiert hat auch bestimmt schonmal von den Begriff Kreatin gehört.

Eiweiße spielen in der Welt des Sports und der Fitness eine große Rolle. Sie sind die wichtigsten Bestandteile der Muskeln und deshalb auch für deren Leistung, Aufbau und Regeneration verantwortlich.

Normalerweise sind in jedem Körper ausreichend verschiedene Eiweiße und Proteine vorhanden, man nimmt sie mit der täglichen Nahrung, vor allem durch Milch- und Fleischprodukte auf. Mit dem Creatin verhält es sich genauso, jedoch ist es im Leistungssport und vor allem beim Bodybuilding gang und gäbe, durch die regelmäßige Einnahme von Nahrungsergänzungen dem Körper zusätzlich Eiweiss und Creatin zuzuführen. Dadurch kann der Aufbau von Muskelmasse beschleunigt werden, wenn das Training entsprechend intensiv ist. Wie bei vielen anderen Präparaten, die Proteine, Mineralien oder Vitamine in hoch konzentrierter Form beinhalten, ist deren Einnahme jedoch nicht immer ungefährlich. Vor allem im Magen- und Darmbereich, über den die Stoffe in erster Linie vom Körper aufgenommen werden, können bei zu hohen Dosierungen und Dauerbelastung ernsthafte Nebenerscheinungen auftreten. (continue reading…)

In den getrockneten Früchten der Goji Beeren stecken viele gesunde Inhaltsstoffe. Die kleinen Beeren sollen auch beim Abnehmen helfen.

Die Goji Beeren sind zwar gesund, aber es gibt keinen nachgewiesenen Zusammenhang mit einem Gewichtsverlust. Was beim Abnehmen entscheidend ist, ist nicht ein einzelnes Lebensmittel, sondern eine generell negative Kalorienbilanz. Dass heißt, man muss über den Tag verteilt weniger essen als der Körper verbraucht. Genauso wenig wie man allein durch das Essen von Ananas oder Papaya abnehmen kann, genauso wenig kann man nur mit der Goji Pflanze abnehmen.

Aber dennoch können die Goji Beeren Antioxidantien enthalten die Goji Beeren auch sehr viel Vitamin C sowie B-Vitamine. Des Weiteren sind sie reich an Polysacchariden, Aminosäuren und Spurenelementen. Sie lassen sich leicht in den Ernährungsplan einbauen. Zum Beispiel als getrocknete Früchte im Müsli oder im Joghurt und natürlich als Getränke in Form von Tee oder Saft. Durch diese nährstoffreichen und natürlichen Inhaltsstoffe kann man mit der Goji und Acai Beere sehr gut gesund abnehmen – weitere Infos bei Storebird.

Eine gesunde Ernährung steht heute vermehrt im Fokus. Gesund, ausgeglichen essen und trinken ist nicht schwierig. Grundsätzlich sind die Lebensmittel zu bestimmen, die vermehrt auf den Tisch kommen. Die Flüssigkeitszufuhr spielt eine große und wichtige Rolle. Mindestens sollten 1,5 Liter bis 2 Liter zugeführt werden. Mineralwasser, Schorlen aus frischem Saft, Früchte- und Kräutertees ohne Zuckerzusatz eignen sich hierfür. Vitalstoffe mit wenig Kalorien sind im frischen Obst und Gemüse enthalten. Zweimal Obst pro Tag und dreimal Gemüse täglich, so lautet die Empfehlung zahlreicher Wissenschaftler und Ärzte. Als Hauptmahlzeit (kurz gegart), Fingerfoot (roh) oder als Saft ist eine schnelle Zubereitung möglich. Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine und wichtige Mineralien sind in Kartoffeln, Vollkornbrot, Vollkornnudeln und Reis mit Schale enthalten. Aus diesen Nahrungsmitteln sollte dreimal täglich gewählt werden. Als Eiweißlieferant kommen Milchprodukte infrage, welche zwei- bis dreimal täglich dazugehören. Fleisch, Fisch, Wurst und Eier sollten in der Woche maximal zweimal zum Nahrungsangebot gehören. An Fetten ist hochwertiges Bio-Pflanzenöl (10-15g) und Pflanzenmargarine (10g) oder Butter (15-30g) täglich erlaubt.

Das kleine Stichwort „Abnehmen“ steht bei vielen in der Liste der guten Vorsätze. Doch oftmals hapert es dann an einigen Dingen, und das kleine Wörtchen erscheint einem oftmals als kaum zu bewältigen. Dabei sollte hier aber auch darauf geachtet werden, dass man nicht einem regelrechten „Abnehm-Wahn” verfällt. Denn zu wenige Kilos können dem Körper ebenfalls Schaden zufügen. Hier kann der BMI (Body-Mass-Index) eine geeignete Richtlinie sein, um festzustellen, in welchem Bereich das Normalgewicht für einen selbst angesiedelt ist. Des weiteren ist der Hausarzt ebenfalls eine gute Stelle, um sich eingehend über dieses Thema beraten zu lassen. Denn oftmals können sich bei Diäten auch unbewusst irgendwelche Mängel einschleichen; z. B. Eisenmangel, etc. Generell ist eine langfristige Umstellung der Ernährung, zusammen mit Sport, wohl eine sehr erfolgversprechende Maßnahme. Ein Ernährungsberater kann hier ebenfalls mit Rat und Tat zur Seite stehen. Um gesunde Erfolge zu erzielen, sollte wirklich auf eine sinnvolle Art und Weise abgenommen werden. Ansonsten kann der Jo-Jo-Effekt eintreten, oder der Körper nimmt u. U. sogar Schaden daran.

Wie heißt es doch so schön: „In einem gesunden Körper, wohnt ein gesunder Geist“ und damit dies auch so ist, sollte man sich fit halten und ausgewogen ernähren. Soweit zur Theorie. In der Praxis sieht das leider etwas anders aus, kann man selten so wie man möchte und ist bei einem stressigen Alltag kaum in der Lage, ausreichend Sport zu treiben oder so umfangreich zu essen, wie man eigentlich sollte.

Um sich dennoch nach Möglichkeit gesund zu ernähren und so die Vitalität des Körpers zu erhalten, kann man auf verschiedene Nahrungsergänzungspräparate zurückgreifen, die den Körper zusätzlich zu einer möglichst gesunden und ausgewogenen Ernährung mit all den Stoffen versorgt, die er täglich benötigt und durch die Nahrung nur unzureichend oder gar nicht aufnimmt. Das Schwarzkümmelöl ist eine solche Möglichkeit der gesunden Nahrungsmittelergänzung, denn es liefert nicht nur zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, es wird auch auf pflanzlicher Basis des Hahnenfußgewächses Nigella sativa hergestellt und kommt somit völlig ohne chemische und schädliche Zusatzstoffe aus.

Nutzt man das ökologische und sehr gesunde Schwarzkümmelöl als Nahrungsergänzung, kann man dies pur zu sich nehmen oder verarbeitet in Kapselform. Aber das Schwarzkümmelöl ist nicht nur ein idealer Vitamin- und Nährstofflieferrand, es besitzt auch weitere gute Eigenschaften. Das Schwarzkümmelöl kann bei äußerer Anwendung auch verschiedene Hauterkrankungen bzw. beim Inhalieren Asthma-Erkrankungen lindern. Auch unterstützt es das Immunsystem durch seine antibakterielle Wirkung. Optimal als Nahrungsergänzung ist es durch seine zahlreichen Inhaltstoffe. Schwarzkümmelöl enthält verschiedene Vitamine wie Provitamin A, Vitamin B1, B6, C und E, Biotin, Folsäure und auch verschiedene Spurenelemente wie Magnesium und Selen.